Rollen für Bäckereien
In der Backstube müssen Rollen mehr aushalten als anderswo: Mehlstaub, Teigreste, Fett und die tägliche Nassreinigung mit heißem Wasser. Unsere Bäckereirollen der Serien N0N0 und P0P0 laufen auf Polyamidrädern – der Werkstoff nimmt kein Wasser auf, quillt nicht und lässt sich rückstandsfrei abspülen. Genau deshalb hat er sich an Stikkenwagen, Blechregalwagen und Gärwagen durchgesetzt.
Dazu kommt der leichte Lauf: Ein voll beladener Stikkenwagen wird pro Schicht dutzende Male bewegt, oft über Türschwellen und Gitterroste. Polyamidräder rollen auch unter Last spürbar leichter an als Vollgummi und schonen so Rücken und Handgelenke Ihres Teams.
Temperaturbeständigkeit – bitte beachten
Diese Rollen sind für den Einsatz im Produktions-, Gär- und Kühlbereich ausgelegt und halten der üblichen Nassreinigung stand. Für den Einsatz im Backofen sind sie nicht geeignet. Wenn der Wagen mit in den Ofen fährt – etwa bei Stikkenöfen mit einfahrbarem Gestell – benötigen Sie hitzebeständige Spezialrollen. Sprechen Sie uns an, wir beraten Sie zur passenden Ausführung.
Typische Einsatzbereiche
- Stikken- und Blechregalwagen im Produktionsbereich
- Gär- und Kühlwagen
- Transportwagen für Backzutaten und Mehlbehälter
- Konditorei- und Verpackungsbereich
Ihre Vorteile
- Polyamid nimmt keine Feuchtigkeit auf – formstabil auch bei täglicher Nassreinigung
- Glatte Oberflächen ohne Schmutzkanten, schnell zu reinigen
- Leichtlaufend auch bei hoher Zuladung
- Lenk-, Bock- und Feststellerausführungen von ø 80 bis 200 mm
- Nicht ofengeeignet – für Ofenwagen fragen Sie bitte nach hitzebeständigen Ausführungen
